Ethnocatering ... netradiční cathering s chutí exotiky
Co nabízí? - profesionální cateringové služby, přes 70 druhů originálních jídel domácích kuchyní z různých zemí světa, připravované ženami migrantkami, které přišly do České republiky hledat nový domov.
Každá z žen připravuje jídla podle původních receptů, a tím dává jednotlivým pokrmům autentickou chuť a originalitu
Co děláme?
zajišťujeme kompletní cateringové služby pro společenské akce všech druhů: konference, rauty, soukromé oslavy, svatby, koktejly, bufety apod.
na přání zajistíme kompletní vegetariánské či veganské menu, menu v bio kvalitě nebo z bezlepkových jídel
servírujeme teplé nápoje (káva, čaj) od fair trade dodavatelů
nabízíme široký sortiment českých přírodních moštů, ovocných a zeleninových šťáv firmy Stará Dáma
spolupracujeme s pražírnou a sociální podnikem Fair & Bio
Co je sociální podnikání?
Projekt Ethnocatering vychází z koncepce sociálního podnikání Inbáze, z. s.
Ženám migrantkám, které jsou znevýhodněny na trhu práce, poskytuje důstojné zaměstnání a pomáhá jim prostřednictvím jejich tradiční dovednosti k integraci do české společnosti. Tyto ženy mají možnost se dále vzdělávat a rozšiřovat si svoji kvalifikaci.
Zisk z Ethnocateringu je použit na rozvoj integračních programů komunitního centra InBáze, které pomáhá migrantům nalézt důstojné místo v české společnosti.
Víec na http://ethnocatering.cz/o-nas/
